チョコっとカフェ

昨日もらった卵がまだ残ってる・・・
何を作ろう？ってなわけで、昔のＬＥＥを引っ張り出してきて
作ってみました。
雅姫さんのとろとろプリン。
とろーんとした仕上がりにするには、
低温で、じっくりと焼くのが肝心なんだそうです。
約１時間かけて焼き上げたのがこちら。





カップ約５個分を一つの大きな器で焼いてみましたが、
あまりにとろとろすぎて、すくって食べたら、なんだかボロボロ・・・・
次回は小分けにして焼こう・・・

でもお味はバッチリ！
子ども達が競い合って食べちゃいました。