チョコっとカフェ

栗原はるみさんのレシピで、カリカリピザを焼きました。
生地は全粒粉を使い、イーストは使わずに重曹でふくらませます。
「エスニック生地」という名前のとおり、ナンのような生地で、
少しクセのある味がします。
この生地を使って、パンやドーナツも作れるようです。


車の中でラジオを聴いていたら、竹内まりやさんの「幸せのものさし」という
歌が流れていました。
「隣の芝生が青く感じたら、この庭に花を咲かせればいい。」
というフレーズが。
「なるほど、そっか～。」と思わず、うなずいてしまいました。
さすが、まりやさん。大人です・・・

明日は織田裕二さまの「県庁の星」が放映されます。
おたのしみに～。（って私だけ？）  

お庭のグミがたくさん実っています。
子供と主人が、次々と採って食べてしまうので、
私の口にはなかなか届かないのですが。





　　「アンフェアな月」　秦建日子

「アンフェア」の原作の続編を読みました。
ドラマや映画は、登場人物がみんな怪しくて、謎解きがおもしろく、
夢中になって見ていました。ＤＶＤが欲しいと思っていたほど。
原作、続編共に、小説の方は少し設定などが違うのですが、
それでもやはり、おもしろかったです。
犯人が知りたくて、どんどん読み進めてしまうのだけど、
結末が分かってしまうのがなんだかもったいないような気がして、
途中でやめてみたり。
でも、読まずにいられない、みたいな。

ラストまで読んだあと、今度は犯人目線でまた読み返してみたら、
２度、楽しめます。

生後３ヶ月の女児が誘拐され、犯人を追う、
３０代、バツイチ、子持ち、大酒飲み、タフ、捜査一課検挙率№１、
そして「無駄に美人」の刑事、雪平夏見。
カッコイイです！！  

娘が、かごしま水族館で買ってきたもの。
「いおワールド　限定販売」と書いてあります。
色は紫。そのまんま、｢芋」のお味です・・・








図書館で借りた本の数々。
　
　　「ブラック・ペアン　１９８８」　海堂尊
さすが、現役のお医者さんということで、医学用語満載。
ちんぷんかんぷんな箇所もありますが？
「ああ、きっとお医者さんって、手術室でこんな会話してるんだろうなあ。」と
現実感を思わせます。
最後のどんでん返しがおもしろい。

　　「八日目の蝉」　角田光代
不倫相手の赤ちゃんを誘拐した女性の逃亡劇。
犯罪を犯した悪い女性なのに、なぜか憎めず、応援してしまいたくなりました。
登場するそれぞれの「女性」の迷いや悲しみが感じられて、
切ない気分にさせられました。
「八日目の蝉」の意味が深い。

　　「黄金の島」　真保裕一
真保さんは、織田さまの「ホワイトアウト」の原作者ということで知り、
よく読むのですが、どれもいい意味で男くさいなあ、という印象です。
主人公の男性が、ヤクザや悪人であっても、なぜかカッコイイ。
この本は、日本を追われ、ベトナムに流れ着いた元ヤクザが、
貧しいベトナムの若者と、日本を目指して密航するお話。
ベトナムの人々が、日本を豊かな「黄金の島」と思っていることに
皮肉なかんじがしました。

　　「重力ピエロ」　伊坂幸太郎
それぞれの思いをかかえた、父、兄、弟、の家族愛が描かれます。
｢本当に深刻なことは、陽気に伝えるべきなんだよ。」
題名の意味が分かったとき、ふかーくうなずいてしまいました。  

先日の「くまにちすぱいす」に載っていた、
コーヒーサブレを焼きました。
コーヒー豆を細かく挽いたものを生地に混ぜ込みます。
香ばしい香りで、苦味のある、大人なおやつです。




こちらは、昨日焼いた、ポテトフランス。
パン教室のおさらいです。
欲張って、マヨネーズをたくさんかけて焼いたら、
こげちゃいました。





予約していた「椿三十郎」のＤＶＤが届きました。
もちろん、初回限定豪華版！！
織田さまのインタビューや、メイキング映像、盛りだくさん。
殺陣を練習する、真剣なお姿がステキです～。

  

息子が修学旅行で買ってきたもの。
「長崎限定」と書いてあります。
私は初めて知りました。
昔なつかし？肝油ドロップのようなお味でした。




こちらは、お取り寄せした、はちみつバター。
なんと、商品よりも送料の方が高い・・・
それでも１度は食べてみたかったんです。
それは「スターバックス　クリーム　リキュール入り」と書いてあったから！
たしかに、パンにつけて食べると、じわっと大人の香りが漂います。
お昼から酔っ払わないよう、気をつけま～す。
  

最近、楽しくなってきた、エコクラフト。
でも、作品はかなり不恰好。
やはり、おおざっぱな性格が災いしているようです・・・
そんな私に、娘は「すごーい。こんなの作れるんだねー。
マリーナで売ったら？？」と最大の賛辞を送ってくれます！？
（ただ単に、稼いでこい！と言っているのか？？）
まずは、人前で持ち歩けるようなかごを作りたいです・・・




ホットケーキを、フライパンではなく、オーブンで焼いてみました。
とてもお手軽です。



メープルシロップをかけて、いただきました。  

我が家の庭に、梅が２０個ほどなりました。
とても貴重なので？梅酒にすることにしました。
氷砂糖が余ったので、コーヒー酒にも初挑戦。
２週間後が楽しみです。ふふふ・・・





おてもやんブログで知った、ミドリネコ舎さんへ。
かわいい雑貨がいっぱいで、目移りしてしまいました。
今度は、好きな絵本をさがしに伺いたいと思っています。
  

エコマムという雑誌に載っていた、巨大マドレーヌ。
ほいっぷさんにレシピを教えていただきました。
ホットケーキミックスを使って、炊飯器で作る、簡単おやつ。
焦がしバターがいいかんじです。
「巨大｣と言っても、私ひとりであっという間に食べてしまいそう。





またまたもらってしまった、グリンピース。
スープにしてみました。
色がキレイです。

これまた、わたくし、子供の頃は、「みどりのスープなんて、気持ち悪い」
などと思っていたのですが・・・
娘は、「くまのがっこうに出てくる、おまめのスープだ！」と喜び、
息子は、おかわりして食べてくれました。ウレシイ。  

私がン十年使用していたメトロノーム。

最近、正確なリズムを刻んでくれなくなったので、
修理をお願いしようと思っていたら・・・

「何か大事な思い入れがあるのでしたら、修理することもできますが、
新しく購入されたほうがお安いですよ。」とのこと。

たしかに、私の血と汗と涙がにじんだ代物ですが！？
「安い」と言われたら・・・ねえ？
それでも結構なお値段なんですよ。

娘の出世払いを期待して、新しく購入しました。
ますます、練習（というか、私の文句？）に力が入り、
母娘のバトルは激しさを増しそうです。  

林原あささんのうつわ展に行ってきました。
あささんにお会いするのは、なんと２０年ぶり！
ドキドキしながら話しかけたら、しっかり旧姓で呼んで
くださいました。
覚えててもらえて、うれしかったです！

とてもかわいいオブジェや、マグカップなどなど。
目移りしてしまいます。
さんざん迷ったあげく、花器を購入しました。




どちらも手のひらサイズ。
小さいので、センスのない私でも
かわいく飾れそうです。





グリンピースをいただきました。
子供の頃は嫌いだった、豆ご飯。
年のせいでしょうか？おいしくいただけるようになりました。
  

いちごをいただいたので、生のまま、生地に混ぜ込んで、
焼いてみました。（クックパッドより。）
生地をこねている間も、いちごの香りが～。
幸せな気分でした。

しかし、息子は「たまごかと思った。」と言って、
最初は食べてくれませんでした。
無理やり食べさせたら！？「おいしい！」と言ってくれましたけど。
見た目、改良の余地あり、でしょうか？？  

娘がスイミングに通い始めて１年。
初めて大会に出場しました。熊南地区の大会です。
なんと、朝７時集合。しかもお弁当持参。
会場に着いた時には、すでに疲れてしまったわたくし・・・
しかも、娘の出番はお昼から。
時間つぶしに、会場の近く、八代駅周辺を散策。
なんと、このブログのおてもやんのロゴの入った車を発見しましたよ。
（写真がなくてごめんなさい。）

娘は５０ｍ背泳ぎと５０ｍ自由形に出場。
途中で立ってしまうのではないかとハラハラ・・・
当の本人は、緊張感もなく、平気で泳いでいました。
参加人数が少なかったので？みごと賞状をいただき、
大喜びの娘。
ほっとしました・・・




母の日に息子がくれた絵手紙。
文字は、味が出るように、左手で書くのだそうです。




娘が作ってくれた、エプロンとランチョンマットとバッグ。

朝早くから、頑張った甲斐がありました！？
子育てを頑張る力になります。
  

以前から気になっていたけど、なかなか行けなかったお店。
久しぶりに汽車に乗る機会が
あったので、行ってきました。
熊本駅にある、マネケンというベルギーワッフルのお店です。
（九州ではここだけみたいですよ。）

娘が選んだのは、５月限定バナナワッフル。（１番高かった）
袋の外まで、バナナの香りがただよっていました。
私はチョコとメープルをいただきました。
メープルは、トースターで１～２分あたためて食べました。
おいしかった。
ワッフルメーカーが欲しくなりました～。  

今日はあんぱんを焼きました。
ふと、ＨＢにこねてもらおうかなあ～と悪魔が囁きましたが？
昨日のおさらいもかねて、手ごね、自然発酵で。
あんこもはみ出さずにできました。



・・・・食べながら、先日のＢＲＵＴＵＳの真似をして、
アンパンマンの形にすればよかったと思ったのでした。  

今日は、パン教室で、レーズンブレッドとポテトフランスを焼きました。

ド素人の私でも、（今日は生地がこねやすい～扱いやすいなあ～。）と
感じていたら、先生から「今は、気温、湿度がパンに最適な季節。」だと
教わりました。

すべて、手ごね、自然発酵で出来上がりました。
・・・ということは、自宅でも同じパンが焼けるということで・・・
なぜか、自分で焼くと、先生宅で焼いたパンと
別物になっちゃうんですよねえ？？？
再び復習に励まなければ。

いつものごとく、おしゃべりが楽しくて、おいしいレーズンの名前を
メモするのを忘れちゃいました・・・
先生、ごめんなさい。
  

ＧＷ最終日。
昨日１日、でだらだらと過ごした我が家。
突然の主人の思いつきにより、三角岳へ登ってきました。

さすが、日々運動している子供達は、すいすいと歩いていきます。
私はも～バテバテ・・・
しかも、主人は汗びっしょりなのに、私はちっとも汗が出ない。
（体に悪いですねー。）
子ども達にも「お母さんが汗かいてるの、見たことない。」と言われ、
「お母さんは、女優だから、汗はかかないのよ。」
と答えておきました。ハハハ・・・・

なぜか、山でクジラに出会いました。




明日（数日後？）の筋肉痛がおそろしい・・・
  

こどもの日、といえば柏餅・・・ですが、
材料を揃えていなかったので、
藤井恵さんの「ママおやつ」より、あん巻きを作りました。
白玉粉と薄力粉でもちもちっとした食感が出来上がり。
チーズとあんずジャムを巻いて、チーズ巻き、というのも
載っていました。
義母が摘んだ八十八夜のお茶と一緒にいただきました。  

娘のリクエストにより、熊本動植物園へ。
娘のお目当ては、動物よりも乗り物。
ディスク・オーというアトラクション、初体験です。
主人も息子も嫌がって、もちろん、お供はわたくし。
若かりし頃は、ジェットコースターなど乗っていましたが・・・
かなり久しぶり。
しかし、こういう非日常な体験もたまにはいいものです？
欲を言えば、大声の出せる、絶叫系がストレス解消になりそうですが。
娘が泣くかと思いましたが、自分で乗ると言い張った手前？
案外、大丈夫だったようです。

高学年の息子は、内心、結構楽しいくせに「何も乗らん。おもしろくねー。」
なんてクールなふり？
いつまでお出かけにつきあってくれるのかなーと
ちょっとさみしくもあり・・・
今度は息子が喜ぶ場所へ行こう！と思いました。（どこなんだろ？）

帰りに雑誌ＬＥＥを購入。
「３０代のあなたへ・・・」と栗原はるみさんや、佐伯チズさんからのメッセージが。
ギリギリ３０代のわたくし、真剣に読んじゃいました。
中山美穂さんの特集もあり、セレブな生活を送っていらっしゃるご様子、
憧れちゃいました。はあ。うらやましい・・・  

益城文化会館で、娘のピアノのレッスンがありました。
この会場は、私も１０ン年前に演奏した場所でもあります。
やはり、大きいホールでは響きが違います。
舞台の上は、緊張するけれど、引き終えた後の気分はとてもイイ。
娘はどんな気持ちで弾いているのやら。




私の母が、演奏用にと靴を買ってくれました。
ペダルの練習も重要です。

よそのお子様だと、客観的に見ることができるのですが、
我が子となると、つい、感情的に・・・
まだまだ私と娘のバトル？は続くのであります・・・  

またまた買ってしまった、パンの本。

　　ＢＲＵＴＵＳ
アンパンマンの表紙に思わず惹かれちゃいました。
おいしいパンの教科書として、
「そもそもパンはいつからあるんですか？」とか
「天然酵母って何ですか？」など基礎的なことが
載っています。
お取り寄せできるお店の紹介も。

横浜アンパンマンこどもミュージアムのジャムおじさんのパン工場で
販売されているパン、ばいきんまんやドキンちゃんの写真は
とてもかわいいです。
我が家はもう、アンパンマンは卒業しましたが、
ぜひ、このパンを買いに行ってみたくなりました。

　　dancyu ダンチュウ
「パン・オ・レ」と、なんと！憧れの「ハイジの白パン」の作り方が
丁寧な写真付きで掲載されています。
これは作ってみなければ。
コーヒーの流儀では、最高の「家コーヒー」をドリップするためのルールも。
勉強になります。
そして、次号の見出しは「ビールの幸せ」
また買わなくちゃ～。