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マドレーヌ
マドレーヌ
オーナーへメッセージ

2008年04月08日

カステイラ。

本屋さんで、松本朱希子さんの ”はじめまして。「かえる食堂」です。”
という本を立ち読みしていた時、このカステイラを無性に作ってみたくなり、
即、購入。
でも、そこで満足してしまう、私の悪いクセ・・・
本を読むだけで、作った気になっちゃうんです。困ったな

今日は義母からたくさん卵をもらったので、やっと挑戦する気に。グー





新聞紙で型を作る・・・というところに惹かれちゃいました。
おばあちゃんから代々伝わるレシピというかんじですよね。
甘さひかえめで素朴なお味でした。日本茶






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この記事へのコメント
おいしそうな 写真につられて書き込みです
新聞紙って 朝刊などの新聞ですか?
差しつかえなかったら“カステイラ”のレシピ
教えてください  m(_ _)m  いわさ
Posted by 行司行司 at 2008年04月08日 12:22
>行司さま

すみません。
これは私のオリジナルのレシピではないので
ここに載せるのは、遠慮させていただきます。
松本朱希子さんの本、ご覧になってみてくださいね。
あと、ネットで「新聞紙」「カステラ」などで
検索すると、作り方が探せますよ。

新聞紙は、普通の新聞です。
英字新聞など使うと、おしゃれかな、と
思いました!
Posted by マドレーヌ at 2008年04月08日 15:01
マドレーヌさんの作るものすべてが美味しそうで・・カステラは買うものだと思ってましたよ!
Posted by グラシアグラシア at 2008年04月08日 15:31
カステイラっていう響きがいいですよね。
うーん、ノスタルジィー(^_^)
それに、とってもおいしそう!!
Posted by かよぽん at 2008年04月08日 17:48
>グラシアさま

意外と簡単にできたんですよ。
ぜひ、挑戦されてみてください。


>かよぽんさま

コメントありがとうございます。
ほんと、昔懐かしいかんじですよね。
本当は1日置いて食べた方がおいしいそうですが、あっというまに食べちゃいました。
Posted by マドレーヌ at 2008年04月09日 08:23
そうですよね  すみませんでした
マドレーヌさんのアドバイスより 検索して
みました  \(○^ω^○)/でした
今度 家庭訪問の時お出ししようと
思ってます          いわさ
Posted by 行司行司 at 2008年04月09日 11:54
>行司さま

お伝えできて、よかったです。
ぜひ、家庭訪問後の感想をきかせて
ください。
Posted by マドレーヌマドレーヌ at 2008年04月09日 15:26