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プロフィール
マドレーヌ
マドレーヌ
オーナーへメッセージ

2008年04月16日

春の味覚。

昨日、義母からたけのこをもらいました。
私が料理できないのをご存知なので、困ったな
ちゃーんとゆがいて持ってきてくださいます。(ありがたや・・・)
それで夕飯は、栗原はるみさんの「たけのこの混ぜごはん」。
この時期、毎年登場するメニューです。






そして、こちらは、松本朱希子さんの「にらコロッケ」。
最初は「にらはきらい~。」と言っていた娘も、息子につられてパクパク。
あっという間に完食でした。にっこり





娘が、つくしを取って来たので、これも料理しようと思ったのですが、
主人の「それは除草剤がかかってるかもしれないから、食べたらイカン。」の
一言で却下。残念でした・・・





先日、お友達から、かぎ針編みの本をもらったので、
お返しにその中から、コースターを編みました。
喜んでもらえるかな?




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この記事へのコメント
どれもこれも、美味しそうです~!
Posted by グラシア at 2008年04月16日 09:52
蕨と筍 頂いて混ぜご飯の具を沢山作りおきしていたので 今夜2回目の混ぜご飯です我が家は    春はいろんな山の幸があっていいですよね! 
春 バンザイ \(^^\)(/^^)/ いわさ
「にらコロッケ」どんな味か気になります
Posted by 行司行司 at 2008年04月16日 10:46
たけのこご飯おいしいですよね☆
私も大好きです!
料理ができないなんてうそですよ!
立派な食卓です!我が家の食卓は・・・^^;
Posted by よしママよしママ at 2008年04月16日 11:53
>グラシアさま

以前は、たけのこなど旬のものって
なかなか食べなかったのですが、
年のせいですかね?
おいしくいただけるようになりました。


>行司さま

にらコロッケのにらは、オイスターソースと
おしょうゆで炒めてあります。
あとは普通のコロッケと同じ作り方ですので、ぜひ、お試しください。

>よしママさま

はじめまして。コメントありがとうございます。
今日はお友達のお宅で、たけのこごはんの
おにぎりをいただきました。
期間限定?ですので、今のうち、
たくさん食べなきゃ、ですね。
Posted by マドレーヌ at 2008年04月16日 17:06